一日一枚の幸せを花ちゃんと


by hanamamann
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すき焼き

ひさしぶりに家族が集合しました。
家族の誕生日、何かの記念日、お祝い事、父の上京・・・・・。
理由はいろいろですが、家族が集まると「今日はすき焼きにしろ・・」と
夫の一言で決まります。
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結婚して初めての喧嘩が、すき焼きに入れる大根の切り方でした。
すき焼きに大根を入れるのは同じだったのですが、私の母は「削ぎ切り」
夫の家は「短冊切り」 新婚の私が用意したのは母と同じ「削ぎ切り」。
「なんで大根が短冊切りでないのか!」の一言に、「これが母のやりかた」と言って、
何だか解らないけど涙が出ました。結婚した事を実感した出来事でした。
そして、久しぶりに作ったすき焼きの大根はもちろん「短冊切り」。
食べていた娘が「何か味が違うと思ったら、ママ、ゴボウが入ってないよ」
「あっいけない!高野豆腐も忘れた。やっぱりなべ奉行がいないと駄目だね」
すき焼きは我が家にとってはやっぱり特別の味でした。
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by hanamamann | 2008-09-22 21:52 | 家族